Ceker/kepala ayam kecap (krengsengan ayam)
Ini menu kesukaan suami,isinya ceker / sayap / kepala ayam sekali buat langsung habis dimakan sama nasi anget2 hmmm kuahnya memang sedikit tp lumerrr dimulut yum yum
Ceker/kepala ayam kecap (krengsengan ayam)
Ini menu kesukaan suami,isinya ceker / sayap / kepala ayam sekali buat langsung habis dimakan sama nasi anget2 hmmm kuahnya memang sedikit tp lumerrr dimulut yum yum
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus dulu ayam
- 2
Untuk ceker saya potong bjar ga terlalu repot makannya
- 3
Geprek dan cincang bawang putih, kalo ada bawang bombay iris panjang, potong serong memanjang cabai hijau
- 4
Tumis bawang putih dan bombay(jika ada),jika sudah harum masukkan cabai hijau,tambahkan kaldu ayam 400ml,setelah itu masukkan MSG sya pake sasa sepucuk sendok teh, garam secukupnya,gula pasir sedikit lalu gula jawa 1 ruas jari kelingking tambahkan masako ayam secukupnya lalu kecap dikira2 jangan sampai warnanya terlalu cokelat (jangan terlalu asin dulu soalnya nanti itu untuk ungkep ayam sampai kuah habis jd garam dsb kasih sedikit saja dl klo kurang nanti bs ditambah lg)
- 5
Masukkan ayam lalu tutup biarkan sampai air agak berkurang lalu cicipi jika rasanya sudah pas masukkan tomat dan daun bawang tutup lg tunggu sampai air tinggal sedikit seperti difoto, langsung bs diangkat 🤗🤗🤗
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar