Chiffon cake
Chiffon pada umum nya puntel dan kuning telur di kocok secara terpisah
Tapi chiffon alla saya berbeda,puntel dan kuning telur saya kocok barengan,
Ada yg blg kalau cara baking nya gitu,itu buka chiffon lagi,tapi bolu biasa
Bagi saya ini tetap chiffon sih,tekstur dan tampilan nya tetap chiffon bgt,kembang nya juga montok super dan ringan chiffon nya..pori2 nya juga bgs loh..pokok nya walau beda cara ini tetap chiffon cake seperti umum nya,bole di coba deh mommy mommy ^^
Chiffon cake
Chiffon pada umum nya puntel dan kuning telur di kocok secara terpisah
Tapi chiffon alla saya berbeda,puntel dan kuning telur saya kocok barengan,
Ada yg blg kalau cara baking nya gitu,itu buka chiffon lagi,tapi bolu biasa
Bagi saya ini tetap chiffon sih,tekstur dan tampilan nya tetap chiffon bgt,kembang nya juga montok super dan ringan chiffon nya..pori2 nya juga bgs loh..pokok nya walau beda cara ini tetap chiffon cake seperti umum nya,bole di coba deh mommy mommy ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panas kan oven dgn suhu 75○,loyang tdk harus di oles blueband,kalau mau oles juga bole,saya pakai loyang ukr 22
- 2
Cairkan blueband dan sisihkan
- 3
Kocok telur,gula,sp sampai kembang kaku dan berjejak
- 4
Pelan2 masukan tepung dan b.powder yg sdah di ayak,masukan sesendok demi sesendok sambil di kocok dgn kecepatan sedang
- 5
Masukan blueband cair sedikit demi sedikit sambil di kocok,dan masukan juga santan nya sedikit demk sedikit smbil aduk
- 6
Terakhir masukan pasta pandan atau endapan air pandan,aduk sampai adonan rata lalu tuang k loyang dan oven 35 menit
- 7
Tips agar adonan tetap kental..saat masukan bahan kering dan bahan basah,harus dgn perlahan dan bertahap,smbil di aduk juga ya mom
- 8
Tips agar kue tetap montok tdk menciut, segera balik loyang saat sdah klr dari oven,balik sampai kue nya agak dgin atau hangat
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada jeje bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar