إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع زلال البيض مع رشة ملح نخفق عل خفيف
- 2
نحضر القطر سكر مع الماء حتى يغلي جيدا
- 3
نسكب القطر عل زلال البيض
- 4
و نخفق مدة 25 دقيقة حتى يصبح كريمة لمع
- 5
نخلط الوز مع سكر بودرة عل خلط و ثم ننخل الوز والسكر
- 6
نضع الصبغ عل كريمة و نحرك عل خفيف
- 7
حتى نحصل عل هذا الون
- 8
و ثم نضيف الوز مع السكر و نحرك عل خفيف عدة مرات كل مرة 3 معلق
- 9
حتى ينتهي الخليط و نحرك جيد حتى نحصل عل عجين جيدا
- 10
و ثم نكسب عل ورق الزبدة و نترك يتراح مدة 30 دقيقة عل حرارة غرفة
- 11
و يوضع بالفرن عل درجة حرارة 150 مدة 12 دقيقة و ثم نترك حتى يبرد جيدآ
- 12
نضع الشوكولا مع زبدة و كريم فريش عل بخار ماء حتي يذوب و نترك يبرد جيدآ
- 13
و ثم نحش الشوكولا و نضع الطبق الثاني عليها و يصبح جاهز
- 14
و هي المواد تحضير
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Chef-Rashid Abdou يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات