إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ينقع البرغل بالماء المغلي لمدة ساعتين ويضاف اليه البهارات والملح والفلفل.
- 2
بعد ماينقع يعجن بالبيض والبقسماط حتى تصبح عجينة متماسكة.
- 3
والحشوه تكون جاهزه يحمس البصل والفلفل بقليل من الزيت ثم يضاف اللحم والبهارات والملح ويترك حتى ينضج.
- 4
ثم نبدأ بعمل الكبه تكور ثم تحفر مع الوسط.
- 5
ثم نضع الحشوه.
- 6
ثم نغلقها جيدا.
- 7
وبالاخير نقليها بزيت غزير وحار جدا.
- 8
الشكل النهائي وبالعافيه عليكم.
وصفات مشابهة
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة 
Kibbeh with Bulgur
Kibbeh with Bulgur وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2216383
التعليقات