Thắng 1 ít đường để tạo màu, gừng thái lát

Cho chân giò đã ướp với gia vị vào đảo đều vs nước đươngf đã thắng để đều màu, thêm nước trắng, gừng, tiêu vào và ninh nhừ, còn sền sệt nước thì bắc ra cho lá húng quế vào