Churros Frozen Original

Name: Churros Frozen Original
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 180 gr tepung △ (all purpose); 1 butir telur (weight ± 60gr); 30 gr gula pasir (2spoon); 50 gr margarin (blue band butter n cookies); 1 sdt essen vanilla (vanili); 250 ml air; 1/2 sdt garam

Citra Faradian @cook_7244012

Gresik, East Java

Karna pertama kali saya beli churros ke teman saya. Dan saya sangat suka karna rasanya enak banget. Akhirnya nguprek2 lagi deh di dapur. Alhamdulillah sudah dapat resep yg pas menurut saya. Karna teksturnya lembut didalam dan garing diluar chekidot.😘

Lebih banyak

Churros Frozen Original

Citra Faradian @cook_7244012

Gresik, East Java

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

180 grtepung △ (all purpose)
1 butirtelur (weight ± 60gr)
30 grgula pasir (2spoon)
50 grmargarin (blue band butter n cookies)
1 sdtessen vanilla (vanili)
250 mlair
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Timbang gula, mentega dan air. Lalu rebus sampai mendidih.
2

Setelah mendidih masukkan tepung terigu dan garam. Aduk cepat hingga licin. Matikan kompor.
3

Tambahkan essen vanila. Biarkan hingga adonan sedikit dingin atau hangat.
4

Setelah adonan dingin tambahkan telur yg sebelumnya sudah dikocok. Aduk sampai rata.
5

Siapkan plastik △. Atau yg biasanya dipakai tempat whipping cream utk kue. Lubangi ujungnya. Lalu masukkan spuit berbentuk bintang (sesuai selera).
6

Masukkan adonan ke dalam plasik yg ujungnya sudah diberi spuit. Cetak memanjang. Sesuai selera. Sampai nampan penuh. Beri rongga agar nanti kalau dimasukkan frezzer tidak lengket atau berdempetan.
7

Masukkan ke frezzer sampai beku. Jika ingin langsung digoreng tunggu 10menit biar agak beku.
8

Tips. Kalau mau menggoreng usahakan minyak panas, kompornya sedang saja. Agar hasilnya bagus kuning keemasan
9

Jika ingin diisi juga bisa. Lubangi tengahnya dg sedotan.
10

Atau diberi topping apa saja juga bisa