Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A sertéshúst megmossuk, lecsepegtetjük majd közepes méretű kockákra vágjuk és félretesszük.
- 2
A vöröshagymát és a paradicsomot apró kockákra vágjuk.
- 3
A fokhagymát meghámozzuk félrarakjuk. A vöröshagymát és a paradicsomot kevés olajon párolni kezdjük.
- 4
Amikor üvegessé vált, belerakjuk a fokhagymák felét lereszelve vagy összenyomva.
- 5
Hozzádjuk a húst, ízlés szerint sót, 2 kk majorannát, a pirospaprikát, fehérborsot, aztán jól összekeverjük és megvárjuk míg kifehéredik a hús, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.
- 6
Fedő alatt kb 45 percig főzzük. Amikor már majdnem megfőtt a hús, belereszeljük a többi fokhagymát is.
- 7
Közben a krumplit meghámozzuk megmossuk és felkockázzuk.
- 8
Amikor a hús már majdnem megpuhult de még van rajta víz, levesszük a fedőt és megvárjuk míg elfő a víz, közben bő olajban kisütjük a krumplit.
- 9
Együtt tálaljuk őket. 😊 jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek