Galette des Rois

Name: Galette des Rois
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lembar puff pastry; 1 butir telur untuk mengoles; Isian:; 75 gr butter; 75 gr tepung almond; 75 gr icing sugar; 1 butir telur; 1 butir kuning telur; 1 sdt vanilla ekstrak; 1 sdt rum

Laksmi @laksmiputri

Queensland

Kue tradisional Perancis yg hanya ada setahun sekali pada bulan January pada perayaan Epiphany,

Lebih banyak

Galette des Rois

Laksmi @laksmiputri

Queensland

Kue tradisional Perancis yg hanya ada setahun sekali pada bulan January pada perayaan Epiphany,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 lembarpuff pastry
1 butirtelur untuk mengoles
Isian:
75 grbutter
75 grtepung almond
75 gricing sugar
1 butirtelur
1 butirkuning telur
1 sdtvanilla ekstrak
1 sdtrum

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong bulat puff pastry, kemudian oleskan telur dipinggirannya,
2

Campur smua isian aduk dan letakkan ditengah tengah puff pastry yg telah dipotong bulat kemudian tutup dgn lembar puff pastry yg lain.
3

Tekan2 pinggirannya agar menyatu, kemudian lukis sesuai selera, masukkan kedlm lemari es selama kurang lbh 20 menit
4

Panaskan oven 200c
5

Keluarkan adonan dari lemari es dan oleskan kembali dgn olesan telur yg msh tersisa, tusuk2 atasnya menggunakan garpu
6

Panggang selama kurang lbh 30 menit