Donat Kampung
Kadang2 sy kangen mkn donat kampung yg g tllu lembut dan gembos kyk donat kentang. Resep ini cocok utk penggemar donat dgn tekstur kenyal😉 yg di foto sy isi dgn kacang hijau. Tp separuhnya sy buat ring biasa dan dibalut gula halus. Jika ingin lbh lembut dan wangi bsa ditambahkan 1 kuning telur lg dan 1 bks susu bubuk. Selamat mencoba.
Donat Kampung
Kadang2 sy kangen mkn donat kampung yg g tllu lembut dan gembos kyk donat kentang. Resep ini cocok utk penggemar donat dgn tekstur kenyal😉 yg di foto sy isi dgn kacang hijau. Tp separuhnya sy buat ring biasa dan dibalut gula halus. Jika ingin lbh lembut dan wangi bsa ditambahkan 1 kuning telur lg dan 1 bks susu bubuk. Selamat mencoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali garam dan mentega. Uleni sampai setengah kalis.
- 2
Tambahkan garam dan mentega. Uleni lagi sampai kalis.
- 3
Bulatkan dan diamkan kurang lebih 45 menit -1 jam.
- 4
Kempiskan adonan dan bulatkan masing2 40-50 gram.
- 5
Diamkan lagi beberapa saat kurang lebih 10 menit sambil menunggu minyak panas.
- 6
Buat lubang di tengah dan goreng donat dengan api kecil-sedang hingga matang. Cukup dibalik sekali saja. Agar tercipta ring putih yang bagus.
- 7
Tunggu hangat dan sajikan dgn dibalut gula halus atau toping lain sesuka hati.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar