Kerupuk Gendar
Jadi nih lagi nostalgia almarhum enge (mbah uti) yang dulunya hampir tiap hari bikin kerupuk ini ... Nah kebetulan ditempat saya kalo siang panasnya cetar cocok banget buat njemur menjemur dan nasi dirumah suka gag abis sayang kan kalo dibuang buang nanti nasinya nangis hehehe ... Jadilah dibikin kerupuk gendar ini .. Gurih enyaaak ... Temen aja yang main kerumah hampir mau ngabisin tuh 1 toples kerupuk gendarnya ...
Kerupuk Gendar
Jadi nih lagi nostalgia almarhum enge (mbah uti) yang dulunya hampir tiap hari bikin kerupuk ini ... Nah kebetulan ditempat saya kalo siang panasnya cetar cocok banget buat njemur menjemur dan nasi dirumah suka gag abis sayang kan kalo dibuang buang nanti nasinya nangis hehehe ... Jadilah dibikin kerupuk gendar ini .. Gurih enyaaak ... Temen aja yang main kerumah hampir mau ngabisin tuh 1 toples kerupuk gendarnya ...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan jadi satu aduk rata lalu kukus sampai matang kurang lebih 15menit
- 2
Tunggu sampai agak dingin kemudian tumbuk sampai halus...seperti adonan getuk..
- 3
Ambil sedikit demi sedikit adonan untuk dipres sampai pipih rata atau bisa juga dibentuk bulat memanjang seperti pempek lenjer dan diiris tipis tipis..
- 4
Jemur sampai kering kalo panasnya cetar cukup 1 hari saja sudah kering saat menjemur jangan lupa dbalik yah biar kering merata atas bawah... Lalu goreng sesuai kebutuhan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar