Donat
Pengen buat ini, liat2 banyak resep tapi gak tau kan mana yang hasilnya beneran lembut... Akhirnya mantap nyoba ikutin resepnya "chalista's kitchen" setelah baca komentar recooknya yang wow2 😄 dan ternyata beneran lembut 😘 enak pula, yah walaupun bentuknya rada gak karuan haha#maafkan. Keluarga sampe heran aku kok bisa buat lembut, biasanya beli dipasar atau orang buat kok kasar/keras gitu.. 😆 alhasil gak smpe 24 jam langsung ludes semua, yang buat cuma incip 3 😂 kurang kan harusnya?? Hehehe resep ini q tambahin 1/2 lagi dari resep aslinya, kecuali telurnya tetap 1.. jadinya 18 donat ukuran sedang.
Note:
Jangan lupa alas untuk donat yang sudah dibentuk diberi tepung biar gak lengket. Punyaku pada lengket, lupa gak tak kasih 😂
Donat
Pengen buat ini, liat2 banyak resep tapi gak tau kan mana yang hasilnya beneran lembut... Akhirnya mantap nyoba ikutin resepnya "chalista's kitchen" setelah baca komentar recooknya yang wow2 😄 dan ternyata beneran lembut 😘 enak pula, yah walaupun bentuknya rada gak karuan haha#maafkan. Keluarga sampe heran aku kok bisa buat lembut, biasanya beli dipasar atau orang buat kok kasar/keras gitu.. 😆 alhasil gak smpe 24 jam langsung ludes semua, yang buat cuma incip 3 😂 kurang kan harusnya?? Hehehe resep ini q tambahin 1/2 lagi dari resep aslinya, kecuali telurnya tetap 1.. jadinya 18 donat ukuran sedang.
Note:
Jangan lupa alas untuk donat yang sudah dibentuk diberi tepung biar gak lengket. Punyaku pada lengket, lupa gak tak kasih 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak bahan A hingga mengental saja (jangan sampai mendidih), dinginkan
- 2
Campur bahan B kecuali mentega, tambahkan bahan A kemudian uleni hingga setengah kalis... Masukkan mentega, uleni kembali hingga benar-benar kalis (adonan jadi elastis)
- 3
Tutupi adonan dengan serbet basah, diamkan kurang lebih 45 menit
- 4
Setelah mengembang, kempeskan kembali dengan ditinju2 ringan dan uleni lagi sekitar 5 menit. Bentuk bulat-bulat adonan, pipihkan kemudian bolongi tengah menggunakan tutup botol hingga semua adonan habis, diamkan selama 20 menit.
- 5
Goreng dengan api sedang cenderung kecil (1 Kali balik aja ya moms, biar tidak banyak menyerap minyak).
- 6
Dinginkan, beri toping sesuai selera 😉 selamat mencoba.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Anis Kurniah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar