Blueberry Cotton Cheesecake (versi magiccom)

Name: Blueberry Cotton Cheesecake (versi magiccom)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Adonan 1 (di cairkan) :; 180 keju spread/keju oles (saya pake prochiz 1 kotak); 100 ml susu full cream (ultra); 4 sdm margarine (blueband); 1 sdm gula pasir; Adonan 2 :; 4 butir kuning telur (3 aja kalau telur nya besar); 4 sdm terigu; 2 sdm maizena; Adonan 3 (mixer):; 4 putih telur; 8 sdm gula halus (sesuai selera); 1 sdm air jeruk nipis; 1 sdt pasta vanilla

F Kitchen @F2Instanmama

Gara2 buat ini nih bun, kapten kecil saya gak mau bobo sampai selesai... hehheh akhirnya setelah open2 youtube bbrp hr, baru malem ini bisa di eksekusi...
walaupun pake magic com, tekstur nya fluffy dan moist juga kenyul2 ... cuman karna baru pertama kali buat, saya gak nyangka proses awal ngembangnya beneran ngembang sampai nemplok di tutup magic... hiks... tapi ketolong dgn topping heheh

Lebih banyak

Blueberry Cotton Cheesecake (versi magiccom)

F Kitchen @F2Instanmama

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Adonan 1 (di cairkan) :
180keju spread/keju oles (saya pake prochiz 1 kotak)
100 mlsusu full cream (ultra)
4 sdmmargarine (blueband)
1 sdmgula pasir
Adonan 2 :
4 butirkuning telur (3 aja kalau telur nya besar)
4 sdmterigu
2 sdmmaizena
Adonan 3 (mixer):
4putih telur
8 sdmgula halus (sesuai selera)
1 sdmair jeruk nipis
1 sdtpasta vanilla

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cairkan adonan 1 dgn cara didihkan air di panci dan masukan semua bahan 1 didalam wadah lain taruh diatas panci air itu.
2

Setelah cair dinginkan dulu baru masukan bahan 2 dan aduk sampai rata lalu saring biar lebih halus dan gak ada gerindil tepung sisihkan.
3

Nyalakan magic com dan oles pancinya dgn minyak atau mentega sisihkan
4

Mixer adonan 3 sampai kaku, lalu masukan 1/3 bahan kedalam adonan keju td. lalu aduk pake spatula perlahan, kemudian masukan 1/3 nya lagi aduk sampai adonan habis.
5

Setelah tercampur rata masukan adonan kedalam magiccom lalu hentak2 biar gak ada lubang udara dlm adonan.
6

Tekan tombol cook sampai ntar balik otomatis ke warm lalu tunggu 5 menit, klik lagi ke cook (ulangi proses itu sampai adonan matang jangan lupa lakukan tes tusuk). *ini punya saya saat di cook ngembang sampai atas... heheh
7

Setelah matang keluarkan cake, tunggu sampai hangat lalu beri topping blueberry dan parutan keju.. lalu sajikan.... yummi... selamat ngemil... happy cooking 😙😙😘😘