Torta de banana

La hice rectangular para compartir más fácilmente
Torta de banana
La hice rectangular para compartir más fácilmente
Paso a paso
- 1
Mezclar muy bien todos los ingredientes, hasta lograr una masa homogénea, no demasiado espesa. En caso de quedar muy espesa agregarle dos o tres cucharadas de leche.
- 2
Volcar la mezcla en molde enmantecado y enharinado, de forma a elección. Redondo, cuadrado, rectangular, con tubo, etc. El que usé mide 30 por 22 por 0.05 de alto. (Centímetros).
- 3
Cocinar en horno a temperatura media hasta introducir un cuchillo y que este salga limpio y seco.
- 4
Dejar enfriar. Antes de cortarla y servirla, espolvorearle azúcar impalpable.
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