Hacer una corona de harina poner en el centro la levadura el azúcar y media taza de agua tibia o de la canilla, tapar con un poquito de Arona y dejar 10 minutos que fermente la levadura.

Poner el aceite e ir echando la salmuera de a poco hasta unir todo y que qde una masa firme no pegajosa.

Dejar unos 20 minutos tapada, luego destapar desgasificarla masagiandola con tus manos, formar los panes como más te gusten dejarlos tapados 20 minutos más y al horno unos 30 minutos.

Podés usar esta masa para pizza, para hacer pan relleno por ejemplo yo acá hice uno relleno con orégano y mozzarella.