Ongol ongol gula merah

kangen bgt sama makanan ini,dl wktu kecil suka bgt jajan ini klu di ajak ke pasar sama ibu😍 dl wktu msh di jkt msh suka nemuin yg jualan jajanan pasar lengkap,skrg di bekasi susah nyari ginian😯 kmrn main ke rmh tmn,ada mamanya dtg dr jawa,eh pas plg di bawain gula jawa byk bgt,alhamdulillah rejeki anak soleha😍😍 mlm udh pikiran aja tuh pgn bikin ongol2,cari2 resep,dpt yg pas,pagi metikin pandan dpn rmh tetangga,lgsg deh eksekusi 😉
source: megie yunita maulid
Ongol ongol gula merah
kangen bgt sama makanan ini,dl wktu kecil suka bgt jajan ini klu di ajak ke pasar sama ibu😍 dl wktu msh di jkt msh suka nemuin yg jualan jajanan pasar lengkap,skrg di bekasi susah nyari ginian😯 kmrn main ke rmh tmn,ada mamanya dtg dr jawa,eh pas plg di bawain gula jawa byk bgt,alhamdulillah rejeki anak soleha😍😍 mlm udh pikiran aja tuh pgn bikin ongol2,cari2 resep,dpt yg pas,pagi metikin pandan dpn rmh tetangga,lgsg deh eksekusi 😉
source: megie yunita maulid
Cara Membuat
- 1
Didihkan 1 gelas belimbing air,lalu masukan gula merah,gula pasir dan daun pandan di sobek2,didihkan smpe semuaa larut lalu angkat
- 2
Campur tepung dan 2 gelas belimbing air,aduk rata,tuang larutan gula sambil di saring lalu didihkan sambil di aduk2 trs,sebaiknya pakai wajan anti lengket yah moms,krn adonan ini lengket bgt dan pake centong kayu 😉
- 3
Aduk2 trs adonan,lama2 nanti dia berubah warna dan semakin lengket,aduk trs jgn smpe gosong,pake api sedang aja yah
- 4
Klu kira2 semua adonan sdh berubah warna angkat dan masukan ke wadah lebar dan ratakan,untuk kelapanya di kukus dl yah mom di beri sedikit garam 😉
- 5
Potong2 adonan lalu gulingkan di kelapa parut,siap di santap 😆
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar