Bizcocho de Baileys

Name: Bizcocho de Baileys
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 375 grs. Harina; 250 gr. mantequilla blanda o 250 ml. de aceite de girasol; 250 gr. azúcar; 200 ml Baileys; 4 huevos; 1 sobres Levadura tipo Royal; 1 pellizquito de sal; Azúcar glass para decorar (opcional)

Fogons @cook_7336390

Barcelona

Bizcocho de Baileys

Guardada

Ingredientes

90 minutos

8 raciones

375 grs.Harina
250 gr.mantequilla blanda o 250 ml. de aceite de girasol
250 gr. azúcar
200 mlBaileys
4huevos
1 sobresLevadura tipo Royal
1pellizquito de sal
Azúcar glass para decorar (opcional)

Guardada

Pasos de la receta

90 minutos

1

Ponemos a precalentar horno a 180º con calor arriba y abajo.
2

Mezclamos la mantequilla que tiene que estar blanda con el azúcar hasta que quede espumoso. Le vamos agregando los huevos uno a uno batiendo bien entre uno y otro.
3

Añadimos la levadura tamizada con la levadura y el pellizquito de sal y lo mezclamos todo bien con una espátula.
4

Por último le añadimos el Baileys y lo mezclamos bien todo hasta que quede perfectamente integrado.
5

Engrasamos un molde con mantequilla y harina y vertemos en él la mezcla. Lo metemos en la bandeja central del horno unos 50 o 60 minutos dependiendo del horno, comprobar con un palillo de todas formas.
6

Una vez pasado el tiempo se saca del horno, se deja reposar unos 10 minutos y se desmolda.
7

Decorar con azúcar glass (opcional)