Bakso Udang Mix Wortel ala Embu

Name: Bakso Udang Mix Wortel ala Embu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang (kupas dan haluskan); 2 buah wortel (haluskan); 5 siung bawang putih (haluskan); 1 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica; 3 sdm tepung maizena; 3 sdm tepung terigu; 1 butir telor ayam (optional); 1000 ml air biasa; 750 ml air es

Embu Abay @embuabaynajja

Cilacap

Karna bakso bulat sudah biasa. Kali ini embu bikin baksonya bersegi segi 😅
Rencana mau bikin bakso kuah dan bistik bakso. Soon ya!

Lebih banyak

Bakso Udang Mix Wortel ala Embu

Embu Abay @embuabaynajja

Cilacap

Karna bakso bulat sudah biasa. Kali ini embu bikin baksonya bersegi segi 😅
Rencana mau bikin bakso kuah dan bistik bakso. Soon ya!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang (kupas dan haluskan)
2 buahwortel (haluskan)
5 siungbawang putih (haluskan)
1 1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica
3 sdmtepung maizena
3 sdmtepung terigu
1 butirtelor ayam (optional)
1000 mlair biasa
750 mlair es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih
2

Tiriskan dan siap untuk disimpan
3

Campurkan semua bahan
4

Bentuk adonan menggunakan 2 sendok makan untuk membuat bulatan bakso. Lalu masukkan ke dalam air mendidih. Lakukan sampai adonan habis
5

Angkat bakso yg sudah mengapung (tanda sudah matang)
6

Masukkan ke dalam air es