Es Pisang Ijo

Name: Es Pisang Ijo
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 pisang raja; 120 gr tep terigu; 120 gr tep beras; 1 sdm tep tapioka; 3 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; 1 sac (65 ml) santan instan; 500 ml air; 1 sdt pasta pandan; 800 ml air; 2 sac santan instan; 1 sdm SKM; 90 gr tep beras; 1 sdm tep tapioka; 1/2 sdt garam; Daun pandan; Vanili; skm; Kacang merah; Sirup pisang ijo; Es batu

Rizky Ayu @dapurrizky

Es Pisang Ijo

Rizky Ayu @dapurrizky

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2jam

10 porsi

10pisang raja
A : Adonan Kulit
120 grtep terigu
120 grtep beras
1 sdmtep tapioka
3 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram
1sac (65 ml) santan instan
500 mlair
1 sdtpasta pandan
B : Bubur sumsum
800 mlair
2sac santan instan
1 sdmSKM
90 grtep beras
1 sdmtep tapioka
1/2 sdtgaram
Daun pandan
Vanili
Bahan Pelangkap
skm
Kacang merah
Sirup pisang ijo
Es batu

Tersimpan

Cara Membuat

2jam

1

Kukus pisang, setelah dingin kupas
2

Rebus kacang merah hingga empuk
3

Masak bahan "A" hingga mengental, dinginkan
4

Ambil sedikit adonan "A" Pipihkan & balutkan pd pisang
5

Kukus kembali pisang ijo +/- 10 menit
6

Campurkan semua adonan "B" hingga menjadi bubur
7

Sajikan pisang ijo dingin lebih enak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rizky Ayu @dapurrizky

pada 20 April 2024 02.33

Coba2 resep kalo enak aku tulis di cookpad tujuanku sih sebagai pengingat aja tp kalo bisa sharing resep & bermanfaat buat orang lain jauh lebih menyenangkan

Lebih banyak

Komentar (2)

Desti Rosanti @Omaiicake01

17 Mei 2024 04.21

Mksh resepnya mudah dimengerti 😍

Kata kunci

Kanji Gula Susu Kental Manis Pisang Raja Kacang Merah Pasta Pisang Santan Daun Pandan Pandan Beras Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya