A hagymát apróra vágva kis olajon megpirítom, majd ráteszem a darált hús és azzal együtt pirítom tovább, míg a levét elfövi.

Hozzáteszem a fűszereket, cukrot, tejfölt mustárt, vizet és 5-10 percig együtt főzöm.

Közben bő sós vízben megfőzöm a tésztát, majd leszűröm.

Reszelt sajttal tálalom.