👌💯ابتدا تمام مواد را بیرون از یخچال قرار دهید تا به دمای محیط برسن

👌💯فر را روشن کنید تا گرم شود

✅3تا تخم مرغ رو با همزن دستی زده تا از لختگی دربیاد.سپس شکر را اضافه کرده و چند دقیقه دیگر باهمزن میزنیم تا مخلوط شود

✅شیرو ماست وروغن را به مایع اضافه کرده هم میزنیم در حدی که مخلوط شود.پودر هل را اضافه کرده و مجددهم میزنیم.

✅آرد الک شده را به همراه بکینگ پودر به مایع کیک اضافه کرده وخوب مخلوط میکنیم.نیاز به همزدن اضافه ندارد

✅قالب را خوب چرب کرده با کره ی سرد و یا روغن جدا کننده زده.سپس کنجد را با دست و به طور یکنواخت داخل قالب و دیواره ها پاشیده و مایع کیک آماده شده را آرام داخل قالب میریزیم
💯👌.تمام سطح دیواره های قالب را حتما کنجد پاشی کنید.

قالب را داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه گذاشته تا کیک بپزد.زمان پخت کیک در فرها متفاوت است.پس دقت کنید.
💯👌برای اینکه مطمئن باشید که پخته با سیخ چوبی فرو کنید از بالا داخل کیک اگر چیزی بهش نچسبیده بود آماده است

بعد از پخت کیک را که از فر خارج کردید 10دقیقه زمان بدهید خنک شود بعد به آرامی کیک از قالب جدا خواهد شد.

✅این کیک نیاز به همزن برقی ندارد.
✅💯 در صورت تمایل به جای پودر هل میتوانید از وانیل استفاده کنید.