Tape Goreng/ Rondo Royal / Monyos (khas Jepara)
Satu lagi makanan khas Jepara yang banyak penggemarnya, yaitu monyos/ rondo royal atau biasa kita sebut tape goreng 😍
Makanan yg berbahan dasar tape singkong, dengan diberi pertepungan 😉 , garam lalu digoreng .
#MatosColamApril24
#MakananKhasJepara
#HariKartini
#CookpadCommunity_Malang
Tape Goreng/ Rondo Royal / Monyos (khas Jepara)
Satu lagi makanan khas Jepara yang banyak penggemarnya, yaitu monyos/ rondo royal atau biasa kita sebut tape goreng 😍
Makanan yg berbahan dasar tape singkong, dengan diberi pertepungan 😉 , garam lalu digoreng .
#MatosColamApril24
#MakananKhasJepara
#HariKartini
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tape singkong dihaluskan, buang sumbunya.
Siapkan juga bahan lainnya
- 2
Di wadah, masukkan tape yg sdh halus + tepung terigu + garam, aduk hingga tercampur rata. Lalu ambil 1 sdm, kepal2, pipihkan. Lakukan hingga tape dibentuk semua.
- 3
Pelapis :
Di mangkok, masukkan duo tepung, garam dan air. Aduk hingga tercampur rata menjadi adonan.
Masukkan tape yg sdh dibentuk, lalu gulung2kan kedalam adonan tepung pelapis hingga semua permukaan tape tertutup adonan.
- 4
Goreng di minyak dg panas sedang, 1x balik hingga golden brown. Angkat lalu tiriskan. Tata di piring saji, dan tape goreng siap menjadi teman setia saat kita bercerita 🥰🥰😘😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)