Kastengel Premium

Yuni Soetran
Yuni Soetran @cook_14769864

Pengen banget bikin kastengel yg rasanya betul² enaakk

Kastengel Premium

43 orang berencana membuat resep ini

Pengen banget bikin kastengel yg rasanya betul² enaakk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 toples
  1. 90 grammentega (Blue Band)
  2. 90 grambutter
  3. 2kuning telur
  4. 50 gramkeju edam parut
  5. 50 gramkeju permesan
  6. 200 gramtepung terigu protein rendah
  7. 50 grammaizena
  8. 10 gramsusu bubuk
  9. 4 grambacking powder
  10. 1Kuning telur + 4 sdm susu UHT utk olesan
  11. Keju cheddar parut utk topping

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur tepung²an (terigu, maizena, susu bubuk, backing powder) klo terigunya kemasan baru, tdk perlu disaring

  2. 2

    Mentega, butter, dimixer sampai putih mengembang, kemudian masukkan kuning telur satu persatu, mix sebentar

  3. 3

    Campur tepung terigu ke dalam adonan mentega sedikit demi sedikit sampai tercampur rata

  4. 4

    Masukkan keju, campur asal rata

  5. 5

    Siapkan alas silikon, ambil adonan secukupnya, pipihkan adonan dengan rolling pin setebal 1 cm, kemudian cetak dengan cetakan kastengel

  6. 6

    Atur potongan kastengel di atas loyang yang sudah diolesi mentega

  7. 7

    Olesi dengan kuning telur, hias atas kastengel dengan keju parut

  8. 8

    Panggang di dlm oven selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang, jangan lupa menukar tempat dr rak bawah ke rak atas, agar matang merata, angkat, dinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuni Soetran
Yuni Soetran @cook_14769864
pada

Komentar

Resep Serupa