الخطوات
- 1
في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزيت,البصل المقطع اتركيه حتى يذبل اظيفي الطماطم المصبرة,حركي جيداً,اظيفي الطماطم المقطعة قطع صغيرة,زيدي الملح والتوابل,و الهريسة
الزيتون المقطع شرائح رقيقة. - 2
قلي الكل مع بعض واظيفي كاس الماء واتركيه ينضج حتى ينشف الماء
- 3
اقسمي العجينة المورقة على اثنين,رشي القليل من الفرينة وسرحي القسم الاول وضعيه في الصينية ثم ابسطي الحشو على طول العجينة وثم سرحي القسم الثاني وضعيه من الفوق
اضغطي عليها بالاصابع على الاطراف وقطعيها مربعات
ضربي حبة بيض مع ملعقة خل واطلي بها العجينة من الفوق وزينيها بحبات الزيتون - 4
ضعيها في فرن مسخن مسبقا على درجة 200° درجة حتى تنضج من الاسفل ثم من الاعلى
شهية طيبة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/22579548














التعليقات