Tortilla de patatas

Name: Tortilla de patatas
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 patatas; 6 huevos; Pizca sal; Aceite de oliva

Tortilla de patatas sin cebolla

Tortilla de patatas sin cebolla

Ingredientes

40 minutos

3 raciones

40 minutos

1

Lavar y pelar las patatas cortar las patatas por la mitad y en cubitos
2

Romper los huevos, batir los huevos unos minutos
3

Agregar una pizca de sal y batir unos minutos hasta que se haga una mezcla amarilla con grumos
4

En una sartén colocar un chorrito de aceite de oliva, freír las patatas unos minutos hasta que se dorada
5

Bajar el fuego y colocar las patatas y mezclar las patatas con los huevos
6

Colocar todo junto en la sartén cocinar unos 10 hasta que cuaje salga dorada cuando esté girarla con un plato o tapa de olla
7

Cocinar otro 10 minutos hasta que esté dorada cocinar que esté dorada
8

Servir