شیر + آرد برنج + نمک + پودر کاپوچینو را با هم مخلوط کرده و با همزن دستی هم می‌زنیم تا یکدست شود، سپس مخلوط حاصل را روی حرارت ملایم قرار داده و هم می‌زنیم تا به جوش بیاید.

بعد حرارت را کم میکنیم و گلاب، کره و خامه را هم اضافه میکنیم و هم می‌زنیم، سپس حرارت را خاموش میکنیم و عسل را اضافه کرده و کمی با هم زن میزنیم تا عسل در فرنی حل شده و یکدست شود، بعد فرنی را در ظرف دلخواه ریخته و تزیین میکنیم.

🌺جایگزین عسل شکر هست که در صورت استفاده از شکر باید آن را از همان ابتدا در فرنی بریزید تا شکر در فرنی حل شود.

🌺می توانید کره و خامه را حذف کنید اما طعم دلپذیری به فرنی میدهند.
🌺میزان عسل یا شکر را می توانید بنا به ذائقه بیشتر بریزید.
🌺اگر فرنی شما کمی سفت شد برای رسیدن به غلظت دلخواه کمی شیر یا آب در فرنی بریزید و با هم زن هم بزنید تا یکدست شود.
🌺می توانید برای ملموس تر شدن طعم کاپوچینو مقدار آن را بیشتر بریزید.