تخم مرغ ها رو روی کدوسبزها پخش کردم و ریختم و در تابه رو گذاشتم تا زیر کوکو پخته و سرخ بشه بعد پشت رو کردم تا طرف دیگش هم سرخ بشه

برنج که از چند ساعت قبل با آب خیس کرده بودم رو روی گاز روشن کردم بعد باقالی پوست کرده رو بهش اضافه کردم،وقتی که بجوش اومد شوید رو بهش اضافه کردم و شعله رو کم کردم و دمکنی گذاشتم تا دم بکشه
این غذای شمالی تو این فصل کنارش با نازخاتون یا دلال ماست بی نظیره