Pisahkan telur putih dan kuningnya. Campur kuning telur dgn terigu, vanili, maizena, gula, skm, air, aduk rata sampai tdk ada gumpalan. Saya disaring

Masak dalam teflon api sedang sampai mengental dan menjadi vla.

Isi kan pada 1 bagian malkist tutup dengan malkist lain.

Celup dalam putih telur kocok. Goreng sebentar di minyak panas. Angkat. Sajikan. Bisa jadi teman minum teh juga ;)