نتبل الدجاج بكل مقادير التتبيله ونتركها بالتتبيله على الاقل نصف ساعة

نسخن قليل زيت بالمقلاه ونضيف الدجاج ونقلبها على نار عاليه حتى تستوي وتنشف

نضيف الفلفل والذره والملح ونقلبهم

للبشاميل ::-
نذوب الزبدة ونضيف الدقيق ونقلبهم

نضيف الحليب والماجي ونقلبهم
ونضيف الملح والثوم والفلفل
اذا بدأ يغلي نضيف القشطة والكريمه او واحد منهم (اذا نحب البشاميل خفيف نزيد حليب)

بعد سلق المعكرونة وتصفيتها نضيف نصها للصينيه وعليها ثلث البشاميل

نضيف دجاج الشاوما

ونوزع عليه الجبن

نضيف باقي المعكرونة
وعليها باقي البشاميل
ونوزع عليها الجبن

ندخلها الفرن تتسبك وتتشقر وبالعافيه