Cirokos kenyérke

Name: Cirokos kenyérke
Yield: 8 szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: 100 g cirok finomliszt; 100 g 'miklos univerzális gm liszt; 1 ek útifű maghéj őrlemény; 1/2 cs. szárított élesztő; 200 ml langyos rizs v. mandulatej; 1 kk cukor; 1 kk só; 3 ek olívaolaj; 1 maréknyi hámozott tökmag

Zsuzsanna Pintérné Kertész @PKZs_5

Mór

Igazi rusztikus, mégis pille könnyű kenyérke

Olvass tovább

Cirokos kenyérke

Zsuzsanna Pintérné Kertész @PKZs_5

Mór

Igazi rusztikus, mégis pille könnyű kenyérke

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

8 szelet

100 gcirok finomliszt
100 g'miklos univerzális gm liszt
1 ekútifű maghéj őrlemény
1/2 cs.szárított élesztő
200 mllangyos rizs v. mandulatej
1 kkcukor
1 kksó
3 ekolívaolaj
1maréknyi hámozott tökmag

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

Az összes hozzávalót jól összekeverjük.
A tökmagot megvagdaljuk.
Kétharmadát a tésztába keverjük.
Egy kicsi 10*20-as formát olívaolajjal kikenünk.
2

Beleöntjük a masszát, tetejére vágott tökmagot szórunk.
Letakarva 30 percig meleg helyen kelesztjük.
3

A sütőbe kis edénybe vizet teszünk.
200 fokra előmelegítjük.
40 percig sütjük a kenyérkét.
Még forrón megspricceljük vízzel. Kihűlés után szeleteljük.