Bumbu Urap-urap praktis tanpa kukus, awet seharian

Bosan dengan menu sehari-hari, akhirnya mau bikin urap-urap saja. Tapi pinginnya yang sat set cepet mateng dan segera disantap.
Jadi bumbu yang kubuat ini tanpa dikukus ya, teman². Cukup diorak arik saja di wajan tanpa minyak, seperti bikin serundeng gitu. Sehingga cepet mateng. Alhamdulillah tahan seharian gak basi. Pagi bikin, sore masih enak dimakan. Pingin tahu caranya? Yukkk dilanjuttt...
Bumbu Urap-urap praktis tanpa kukus, awet seharian
Bosan dengan menu sehari-hari, akhirnya mau bikin urap-urap saja. Tapi pinginnya yang sat set cepet mateng dan segera disantap.
Jadi bumbu yang kubuat ini tanpa dikukus ya, teman². Cukup diorak arik saja di wajan tanpa minyak, seperti bikin serundeng gitu. Sehingga cepet mateng. Alhamdulillah tahan seharian gak basi. Pagi bikin, sore masih enak dimakan. Pingin tahu caranya? Yukkk dilanjuttt...
Cara Membuat
- 1
Blender semua bahan kecuali kelapa parut
- 2
Tuang bumbu yang sudah dihaluskan ke parutan kelapa.
- 3
Aduk rata dengan menggunakan tangan yang sudah dicuci bersih. Lalu koreksi rasa, tambahkan gula pasir atau garam halus jika dirasa masih kurang, sesuai selera saja ya.
- 4
Tuang bumbu urap di atas dalam wajan (tanpa minyak) dan goreng dengan api sedang cenderung kecil. Selama kurleb 5-10 menit atau sampai kadar air menyusut.
- 5
Jika kadar air sudah menyusut selama kurleb 10 menit, angkat dan pindahkan ke dalam wadah lain.
- 6
Santap dengan sayur rebus favorite kalian ya.
Beneran enak banget, ada rasa manis, pedas, sedikit asem, nikmat deh pokoknya. Selamat mencoba ya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar