Ongol-Ongol Bihun Jambu Biji

Sabtu, 28 Juni 2025
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#KreasiHeniHendriany
#OlahanJambuBijiHeni
#OlahanBihunHeni
#OlahanTapiokaHeni
#OngolOngolHeni
#MasakanBetawiHeni
Ongol-Ongol merupakan kudapan yang jadi favorit keluargaku.Jadi ingat nenek dulu sering buat ongol-ongol gula merah buat cemilan di sore hari karena kakek udah biasa ngemil sore jadi nenek kudu rajin buat kue hi... hi.. hi...Ongol-ongol buatan nenek terbuat dari tepung hunkwe mmm.... enak banget 👍jadi kangen. Karena resepnya udah pernah aku share jadi aku buat kreasi ongol-ongol yang lain aja 😉Inspirasinya dari ongol-ongol bihun nanas Arta Naufal
Ongol-Ongol Bihun Jambu Biji
Sabtu, 28 Juni 2025
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#KreasiHeniHendriany
#OlahanJambuBijiHeni
#OlahanBihunHeni
#OlahanTapiokaHeni
#OngolOngolHeni
#MasakanBetawiHeni
Ongol-Ongol merupakan kudapan yang jadi favorit keluargaku.Jadi ingat nenek dulu sering buat ongol-ongol gula merah buat cemilan di sore hari karena kakek udah biasa ngemil sore jadi nenek kudu rajin buat kue hi... hi.. hi...Ongol-ongol buatan nenek terbuat dari tepung hunkwe mmm.... enak banget 👍jadi kangen. Karena resepnya udah pernah aku share jadi aku buat kreasi ongol-ongol yang lain aja 😉Inspirasinya dari ongol-ongol bihun nanas Arta Naufal
Cara Membuat
- 1
Blender jambu biji tanpa air lalu saring
- 2
Masukan kembali blenderan jambu biji + air + gula blender hingga gula larut
- 3
Tuang dalam wadah masukan tapioka + garam aduk hingga tidak ada yang bergerindil
- 4
Beri pewarna aduk hingga tercampur rata
- 5
Terakhir masukan bihun yang sudah di gunting kecil-kecil aduk hingga tercampur rata
- 6
Panaskan kukusan. Oles cetakan dengan minyak lalu tuang adonan
- 7
Kukus selama 30 menit dengan api sedang (bila menggunakan cetakan puding kukus selama 20 menit) tutup kukusan lapisi dengan serbet
- 8
Setelah dingin kemudian potong dadu dengan spatula/pisau yang sudah dioles minyak
- 9
Kemudian gulingkan ke kelapa parut
- 10
Sajikan lebih enak dinikmati dalam keadaan dingin 👍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar