شاورما صدر الدجاج بالليمون والكرافس

Name: شاورما صدر الدجاج بالليمون والكرافس
Yield: 4 أشخاص
Cuisine: لبنانية
Ingredients: العجينة:; 4 كوب طحين; 1 كوب حليب سائل; 0.5 كوب زيت زيتون; رشه ملح; رشه صودا; ماء حسب العجن إلى أن تصبح متماسكة; الحشوة:; 1 كيلو صدر دجاج مقطع شرائح رقيقه; ومنقوق ب 1كوب أي نوع من الخل; 1 ليمونه مقطعه ناعم جدآ; 4 معالق أكل بقدونس مثروم ناعم; 1 بصله كبيرة مثرومة ناعم جدا; الصلصة:; م.ك لبن; م.ك مايونيز; بهارات دجاج; ملح حسب الطعم

Janat.Ahmad @cook_7328604

العراق .كركوك

اكله سهله وجميله وتتطلب خطوتين خطوة العجينه وخطوة الحشوة هسه نشوف شلون تصير

اقرأ المزيد...

شاورما صدر الدجاج بالليمون والكرافس

Janat.Ahmad @cook_7328604

العراق .كركوك

اكله سهله وجميله وتتطلب خطوتين خطوة العجينه وخطوة الحشوة هسه نشوف شلون تصير

تم الحفظ

المكوّنات

15 دقيقة

4 أشخاص

العجينة:
4 كوبطحين
1 كوبحليب سائل
0.5 كوبزيت زيتون
رشهملح
رشهصودا
ماء حسب العجن إلى أن تصبح متماسكة
الحشوة:
1 كيلوصدر دجاج مقطع شرائح رقيقه
ومنقوق ب 1كوب أي نوع من الخل
1ليمونه مقطعه ناعم جدآ
4 معالق أكلبقدونس مثروم ناعم
1بصله كبيرة مثرومة ناعم جدا
الصلصة:
م.ك لبن
م.ك مايونيز
بهارات دجاج
ملح حسب الطعم

تم الحفظ

الخطوات

15 دقيقة

1

يشوح الصدر على النار إلى أن ينضج ونضع فوقه البصل والليمون والصلصة والملح وندعه ينضج إلى ان ينشف من الماء تماما نطفىء النار ونضع فوقه الكرافس
2

نحضر العجينة ونقطعها حسب الرغبه ونحشوها بحشوة الصدر ونلفها ونضعها في الكابسه الكهربائيه وهكذا حتى ننتهي، ودمتم في حفظ الله ورعايته