小麦粉とベーキングを振るう。

サラダ油と砂糖と卵をボウルに入れて混ぜる。

そこへ振るった、粉類を入れて、粉けがなくなったら台に打ち粉をして、型抜き。(生地を休ませたい人は30分ほど休ませるのも良し)

170度　15分焼成　　　～簡単できあがり～

これの分量にココアを10g足したら、ココアクッキー。
抹茶を5g足したら、抹茶クッキー。
ゴマを15g足したらゴマクッキーになりますよ☆