Danmuji (yellow pickled radish) atau acar lobak korea

Name: Danmuji (yellow pickled radish) atau acar lobak korea
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram lobak putih; 600 ml air; 150 gram gula pasir; 1 sdm garam; 1/2 sdm kunyit parut; 3 sdm cuka; 2 lembar daun jeruk (optional)

Yusti Cuisine @cook_4610381

Pandeglang , Banten

Efek suka banget nonton drama korea, jadi ikut penasaran sama makanan yang sering muncul di drama. hahaha

Lebih banyak

Danmuji (yellow pickled radish) atau acar lobak korea

Yusti Cuisine @cook_4610381

Pandeglang , Banten

Efek suka banget nonton drama korea, jadi ikut penasaran sama makanan yang sering muncul di drama. hahaha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramlobak putih
600 mlair
150 gramgula pasir
1 sdmgaram
1/2 sdmkunyit parut
3 sdmcuka
2 lembardaun jeruk (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas lobak, cuci bersih, potong tipis.
2

Rebus air dan kunyit parut sampai mendidih. kemudian saring
3

Rebus kembali air kunyit yang sudah di saring, tambahkan gula, garam dan cuka sampai mendidih. matikan kompor.
4

Masukkan lobak. biarkan dingin selama 4-5 jam.
5

Taruh dalam wadah tertutup.
6

Bisa disajikan dengan kwetiaw goreng