Вареники на пару з полуницею 🍓

Name: Вареники на пару з полуницею 🍓
Yield: 4 порції
Cuisine: України
Ingredients: 250 мл Кислого молока; 1 ч. л. соди; 0.25 ч. л. солі; 330 г Борошно; 20 мл Олії; 300 г Полуниця; 1 ст. л. крохмаль кукурудзяний; 2 ст. л. Цукрова пудра; 2 ст. л. Вершкове масло

Надія @cookbookb

Найсмачніші вареники, які просто тануть у роті. Ділюся смачним рецептом тіста. #глобальнийфартух2024 #зелений #кислемолоко

Вареники на пару з полуницею 🍓

Збережено

Інгредієнти

1 година

4 порції

250 млКислого молока
1 ч. л. соди
0.25 ч. л. солі
330 гБорошно
20 млОлії
300 гПолуниця
1 ст. л.крохмаль кукурудзяний
2 ст. л. Цукрова пудра
2 ст. л. Вершкове масло

Збережено

Кроки

1 година

1

В кисле молоко додати соду, сіль, борошно. Замісити тісто та додати олію. Дати тісту відпочити 20 хвилин. Тим часом підготувати начинку. Помити, почистити полуницю, нарізати, додати крохмаль та цукрову пудру. Перемішати обережно.
2

Розкачати тісто 3 мм. Вирізати кола. Зліпити вареники, заліпити гарно краї. Покласти на сито та готувати на пару 5-6 хвилин.
3

Смачного.