Запіканка з печінкою та овочами🥮

Name: Запіканка з печінкою та овочами🥮
Yield: 12-15 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 500 г печінки любої (у мене свинна); 1 куряча грудка; 2 варені яйця; 100-150 г броколі; 1 морква; 1 велика цибулина; 1 маленький або пів кабачка; за смаком Зелень (у мене петрушка та кріп); 50 г Борошна; 2-3 ст. л. Сметана; 2-3 ст. л. Йогурт; за смаком Приправи

Светлана Калинюк @Svitlana_gotovimdoma

Страва не тільки легка в приготуванні а й корисна

Запіканка з печінкою та овочами🥮

Светлана Калинюк @Svitlana_gotovimdoma

Страва не тільки легка в приготуванні а й корисна

Збережено

Інгредієнти

1 година 30 хвилин

12-15 порцій

500 гпечінки любої (у мене свинна)
1куряча грудка
2варені яйця
100-150 гброколі
1морква
1велика цибулина
1маленький або пів кабачка
за смаком Зелень (у мене петрушка та кріп)
50 гБорошна
2-3 ст. л.Сметана
2-3 ст. л.Йогурт
за смаком Приправи

Збережено

Кроки

1 година 30 хвилин

1

Печінку замочити у молоці на пару годин
Злити рідину
Приготувати Печінку,цибулю і курячю грудку, порізати на шматки
2

Перемолоти на мясорубці
3

Приготувати овочі:
Моркву натерти на дрібній терці,броколі розібрати на суцвіття,яйця і кабачок кришимо кубиками,кришимо зелень
4

Збираємо заливку:
Сметана 2-3ст.ложки
Йогурт 2-3 ст.ложки
Борошно 50 грам
Спеції за смаком:перець, сіль,приправи
5

Змішуємо все
6

Виливаємо у форму змащену олією
7

Випікаємо при температурі 180° 1 годину
8

Охолоджуєм і можна смакувати
9

Смачного👩‍🍳🫶❤️💙💛