شوربة البطاطا الحلوة السريعة

Name: شوربة البطاطا الحلوة السريعة
Yield: 10 اشخاص
Cuisine: لبنانية
Ingredients: 400 غرام بطاطا حلوة مقشرة و مقطعة مكعبات; 1 بصل مفرومة ناعم; 1 ملعقة كبيرة زبدة; 1 مكعب مرقة خضار مذوب في 1/2 لتر ماء; رشة ملح ، ممكن الاستغناء عنها; رشة فلفل اسود; 1/4 كوب عصير برتقال طازج; 4 ملعقة كبيرة كريما سائل; 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم للتقديم

ruwaida-L @matbakh_ruwaida

هانوفر ، ألمانيا

من المطبخ العالمي

اقرأ المزيد...

شوربة البطاطا الحلوة السريعة

ruwaida-L @matbakh_ruwaida

من المطبخ العالمي

تم الحفظ

المكوّنات

30 دقيقة

10 اشخاص

400 غرامبطاطا حلوة مقشرة و مقطعة مكعبات
1بصل مفرومة ناعم
1 ملعقة كبيرةزبدة
1 مكعبمرقة خضار مذوب في 1/2 لتر ماء
رشةملح ، ممكن الاستغناء عنها
رشةفلفل اسود
1/4 كوبعصير برتقال طازج
4 ملعقة كبيرةكريما سائل
3 ملعقة كبيرةبقدونس مفروم ناعم للتقديم

تم الحفظ

الخطوات

30 دقيقة

1

توضع الزبدة في قدر على النار ثم تضاف البطاطا مع البصل ويقلبو قليلا
2

يضاف على القدر مرقة الخضار ، ملح ، فلفل و عصير البرتقال ثم تترك القدر تغلي حوالي ١٥ دقيقة أو حتى تنضج البطاطا
3

ترفع القدر عن النار ثم تضاف الكريما وتطحن
4

تسكب الشوربة ، تزين بالبقدونس وتقدم

تم الحفظ

الكوكسناب

تم الحفظ

ruwaida-L @matbakh_ruwaida

نُشرت في 31 مايو 2024 02:00

هانوفر ، ألمانيا

الطبخ هوايتي وخصوصا الاطباق الجديدة بحس انا بتزيدني خبرة شرط ما تكون غريبة كتير يعني تشبه اكلنا العربي .زوجي بيحب الاكلات التقليدية بس ولادي بيحبو دائما تجديد وتنويع لذلك بتشجع على اني جرب وصفات جديدة. في وقت فراغي بتصفح مواقع طبخ باللغة الالمانية او الكتب ،باللغة العربية موقع كوكباد المفضل عندي وتقريبا الوحيد من ناحية الوصفات والاعضاء

اقرأ المزيد...