آش دوغ
من این غذای سنتی رو در یک فضای سنتی آماده کردم و برام یه خاطره شگفت انگیز شد😍
سرد این آش خیلی خوشمزه هست ولی شما میتونید داغ هم استفاده کنید که توی فصل های سرد خیلی جذاب تره😋
ما که دیشب توی هوای بارونی و خنک این غذا رو خوردیم جاتون سبز🌿😃
#غذای_سرد
آش دوغ
من این غذای سنتی رو در یک فضای سنتی آماده کردم و برام یه خاطره شگفت انگیز شد😍
سرد این آش خیلی خوشمزه هست ولی شما میتونید داغ هم استفاده کنید که توی فصل های سرد خیلی جذاب تره😋
ما که دیشب توی هوای بارونی و خنک این غذا رو خوردیم جاتون سبز🌿😃
#غذای_سرد
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
به نام خدای مهربون 🌸
- 2
خرده برنج رو بشورید و همراه با نصف قاشق چایخوری نمک و دو لیوان آب داخل یه قابلمه مناسب بریزید و 20 دقیقه بذارید روی گاز، بعد سبزی رو همراه با دو و نیم لیوان آب اضافه کنید و اجازه بدید خوب بپزه و آب اون بخار بشه که برای من 30 دقیقه زمان برد.
- 3
آماده که شد نخود رو که کاملا از قبل پخته شده اضافه کنید، 10 دقیقه بعد دوغی که به دمای محیط رسیده رو به همراه فلفل و کمی نمک اضافه کنید. 15 دقیقه بعد زیر گاز رو خاموش کنید و با پیاز داغ و نعنا تزئین کنید. نوش جان 🌺
نکته: موقع پخت سبزی درب قابلمه باید باز باشه وگرنه رنگ سبزی تغییر میکنه. موقعی که دوغ رو اضافه کردید هم درب قابلمه رو نبندید چون می بره.
نکته: کل مدت شعله حدودا باید پایین باشه و گاهی هم بزنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)