桂竹筍滷肉的食譜成品照片

桂竹筍滷肉

小e @cook_6827889

桂竹筍季節到啦~家家戶戶滷竹筍
搭配福菜&豬五花，不禁會想起阿嬤的味道
鮮甜竹筍混合鹹香味，又是一道下飯菜
你的飯桶準備好了嗎！？

★ 桂竹筍一定要先汆燙，不然會有苦澀味喔!
★ 福菜烹煮前，也可以先燙一下，不然會太鹹喔!
★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB唷!! https://www.facebook.com/dowai1980

桂竹筍季節到啦~家家戶戶滷竹筍
搭配福菜&豬五花，不禁會想起阿嬤的味道
鮮甜竹筍混合鹹香味，又是一道下飯菜
你的飯桶準備好了嗎！？

★ 桂竹筍一定要先汆燙，不然會有苦澀味喔!
★ 福菜烹煮前，也可以先燙一下，不然會太鹹喔!
★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB唷!! https://www.facebook.com/dowai1980

桂竹筍滷肉

小e @cook_6827889

桂竹筍季節到啦~家家戶戶滷竹筍
搭配福菜&豬五花，不禁會想起阿嬤的味道
鮮甜竹筍混合鹹香味，又是一道下飯菜
你的飯桶準備好了嗎！？

★ 桂竹筍一定要先汆燙，不然會有苦澀味喔!
★ 福菜烹煮前，也可以先燙一下，不然會太鹹喔!
★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB唷!! https://www.facebook.com/dowai1980

桂竹筍季節到啦~家家戶戶滷竹筍
搭配福菜&豬五花，不禁會想起阿嬤的味道
鮮甜竹筍混合鹹香味，又是一道下飯菜
你的飯桶準備好了嗎！？

★ 桂竹筍一定要先汆燙，不然會有苦澀味喔!
★ 福菜烹煮前，也可以先燙一下，不然會太鹹喔!
★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB唷!! https://www.facebook.com/dowai1980

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

預備食材

2h

8人份

桂竹筍 1 斤
五花肉 1 斤
豆輪 10 個
蒜 5 顆
蔥 2 支
辣椒 1 根
醬油 3 匙
福菜 1 小把
糖 1 匙

料理步驟

2h

1

備料：桂竹筍，福菜，豬肉，豆輪，全部先川燙過
2

炒鍋放入少許的油，加入豬肉炒至有點焦黃放入福菜拌炒，淋上兩匙的醬油及一匙的糖炒上色
3

將炒的肉放入陶鍋內，加入一匙的醬油、豆輪、蒜頭、辣椒、蔥，加水至稍微淹到肉即可，設定「2h」兩小時。
4

時間到後，開鍋嚐一下味道，可以上桌囉~~

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

試做成品照

小e @cook_6827889

發布於 2017年05月12日 07:29

小e的生活，我們一起讓煮菜變成一種幸福喔~一起發掘更多的好幫手，讓廚房生活變得更美好、更簡單!

留言

關鍵字

桂竹筍滷肉

相似食譜

更多推薦食譜