Bola-bola Ketan Unti

Name: Bola-bola Ketan Unti
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gram beras ketan, rendam sejam; 1/4 sdt garam; 100 ml santan; 1 lembar daun pandan; 50 gram gula merah; 75 gram kelapa parut; 1/4 sdt garam; 2 lembar daun pandan; 5 sdm santan

Selma wahida @cook_4543387

Madinah

Bikin cemilan buat harits. Setelah serba salah nggak bikin cemilan buat dia kemarin. Bola-bola ketan unti ini sangat mudah dibuat. Cepat dan ringkas juga. Kalau pakai daun pandan aromanya jadi wangi kemana-mana. Enak banged. Resepnya ini ya teman-teman.

Lebih banyak

Bola-bola Ketan Unti

Selma wahida @cook_4543387

Madinah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 gramberas ketan, rendam sejam
1/4 sdtgaram
100 mlsantan
1 lembardaun pandan
50 gramgula merah
75 gramkelapa parut
1/4 sdtgaram
2 lembardaun pandan
5 sdmsantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Unti: Masak semua bahan dengan api kecil hingga mengering. Dinginkan.
2

Ketan: Kukus ketan selama 10 menit hingga setengah matang.
3

Selagi ketan dikukus, masaksantan bersama garam dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api.
4

Setelah ketan setengah matang, masukkan ketan kedalam santan tadi, aduk rata dan kukus kembali selama 25 menit.