Giling cabe. Masak air, cabe yg sdh di giling, asem, garem, gulapasir. Sampe mendidih. Tambahkan peresan jeruk nipis

Tes rasa, pedes manis asem asin nya. Saring biji cabe nya.

Tata, jagung yg sdh diserut,mentimun, tuang kuah asinan.

Masukan Lemari es sajikan dingin lebih segar.