Kwetiau Goreng Daun Katuk khas Singkawang
Kwetiau goreng dengan daun katuk ini adalah makanan khas Singkawang. Suatu makanan akan enak jika pemilihan bahan masakan yang tepat. Untuk bahan kwetiau dan kecap asin, aku pakai yang asli Singkawang. Cita rasa dari 2 bahan ini benar-benar beda dengan kwetiau dan kecap asin di tempat lain loh. ,😁😁
Kwetiau Goreng Daun Katuk khas Singkawang
Kwetiau goreng dengan daun katuk ini adalah makanan khas Singkawang. Suatu makanan akan enak jika pemilihan bahan masakan yang tepat. Untuk bahan kwetiau dan kecap asin, aku pakai yang asli Singkawang. Cita rasa dari 2 bahan ini benar-benar beda dengan kwetiau dan kecap asin di tempat lain loh. ,😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan masakan ini simple, yukkk mari kita siapkan.
- 2
Bikin telur mata sapi terlebih dulu. Panaskan teflon, beri minyak, pecahkan telur kedalam teflon, masak dengan api kecil. Ini sesuai selera masing² ya ada yg suka ½ matang, matang dll. Setelah matang, sisihkan.
- 3
Panaskan wajan, beri minyak bawang. Tumis bawang putih dan cabe rawit. Masukkan kwetiau, beri micin, merica, kecap asin dan air. Lalu tutup sampai mendidih (sambil aduk) agar warna kwetiau tercampur rata. Setelah hampir matang, masukkan daun katuk dan taoge. Tutup dan aduk sebentar, angkat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar