Bolu Putih Telur

Name: Bolu Putih Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 175 mL putih telur; 75 gram gula pasir; 85 gram tepung terigu; 1 sachet susu bubuk (Dancow); 100 gram margarin, lelehkan; 1 sdt TBM (saya skip); Secukupnya keju cheddar parut

Aprilia Tw @malyaz

Cirebon, Jawa Barat

Ceritanya lagi hobi dan iseng jualan Pempek.. jadilah nyisain banyak putih telur.. Alhamdulillah 😘😅 Lalu maunya dibikin cemilan.. mau bikin lidah kucing kok belum punya cetakannya 😅 jadi yaa bikin bolu ajaa.. Alhamdulillah enyaak 😍😍 teksturnya lembut-lembut kenyal gitu..

Lebih banyak

Bolu Putih Telur

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

175 mLputih telur
75 gramgula pasir
85 gramtepung terigu
1 sachetsusu bubuk (Dancow)
100 grammargarin, lelehkan
1 sdtTBM (saya skip)
Secukupnyakeju cheddar parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok putih telur dan gula pasir (+TBM) dengan mixer kecepatan tinggi hingga kental dan kaku
2

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk secara perlahan, kocok dengan mixer kecepatan rendah sampai rata
3

Tambahkan parutan keju cheddar, sisakan untuk topping
4

Tuang margarin cair, aduk rata dengan spatula
5

Tuang dalam loyang yang telah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu, lalu oven pada temperatur 170°C selama 30 menit, kenali oven masing-masing