A hagymát apróra vágom és kevés olajon megdinszteltem.

Hozzáadom a darált húst és a só, borsot, majd addig sütőm, míg a hús kifehéredik, majd hozzáadom a sűrített paradicsomot.

Majd kevés vizet öntök rá és hozzáadom a felaprított sárgarépát és a konzerv kockázott paradicsomot.

Majd fedő alatt kis lángon főzőm, addig még elfőli levét.

Majd ízesítem oregánó, bazsalikom, só, bors, cukorral, majd még egy kicsit főzőm, hogy az ízek összeérjenek.

Kifőzöm a tésztát sós vízben.

Majd tálalom tészta, szósz és a tetejére sajtot reszelek.