يلنجي (ورق عنب بزيت)
Layali Al Fahoom @cook_6375021
يلنجي (ورق عنب بزيت)
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
الحشوة نقع الرز لمدة ساعةبماء بارد ثم تصفيته ووضعالبندورة المفرومة مكعبات صغيرة عليه والبقدونس والنعنع الاخضر والنعنع الناشف وكاسة الزيت والبصل المفروم والملح والفلفل الاسود ونصف كمية الليمون مع موزانة النكهة
- 2
حشي ورق العنب والكوسا مع ملاحظة تعبيتهم لانها خضرا تذوب بالطبخ عكس الرز واللحمة
- 3
وضع شرائح البطاطا في اسفل الطنجرة ثم ترتيب ورق العنب والكوسا مع وضع شرائح التوم بين الطبقات
- 4
في صحن نضع ماء تقريبا كميتها ٤/٣ الطنجرة مع ٣ مكعبات ماجي وباقي كمية الليمون ونذوبهم معا ونضعهاعوجه الطنجرة مع وضع باقي كمية زيت الزيتون ونتركها ساعتين عنار هادية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2303155
التعليقات