الخطوات
- 1
ينظف السمك ويملح ويرش عليه عصير ليمون ويترك لحين تحضير الرز
- 2
يغسل الرز ويترك بالماء 15 دقيقة
- 3
نخلط ملعقة كركم وكاري لتتبيل السمك قبل القلي
- 4
نضع زيت في القدر ونحمر فيه البصل الى ان يشقر لونه نضيف الزبيب ويقلب
- 5
ثم نضيف الثوم المهروس والحلبة ويقلب معاً
- 6
يصفى الرز ويضاف في القدر مع باقي البهارت ويقلب قليلاً
- 7
ثم نضيف الماء المغلي بحيث يغطي الرز ويترك يغلي الى ان ينشف ماء الرز
- 8
يترك على نار هادئه لحين نضوج الرز
- 9
نقلي السمك بعد رشه بالكركم والكاري
- 10
ثم يقدم مع الرز والف هنا
من الأكثر بحثًا في
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2303183




التعليقات (2)