Pastel

Name: Pastel
Yield: 25 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 375 gram tepung segitiga; 170 gram air; 40 gram minyak goreng; 1 sdt garam; 25 gram gula; Bahan B; 150 gram tepung segitiga; 85 gram margarin; Bahan Isian; 1/2 kg wortel, potong dadu; 1 butir telur rebus, cincang; 1/2 buah dada ayam kukus, cincang; 1 blok kaldu ayam; 1 sdt garam; 1 sdm gula; secukupnya air

safitri icha @safitriicha

Banjarmasin

Niatnya bikin karipap pusing, karna masih belum jago jadinya lapisannya belum muncul😂

Lebih banyak

Pastel

safitri icha @safitriicha

Banjarmasin

Niatnya bikin karipap pusing, karna masih belum jago jadinya lapisannya belum muncul😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 buah

Bahan A
375 gramtepung segitiga
170 gramair
40 gramminyak goreng
1 sdtgaram
25 gramgula
Bahan B
150 gramtepung segitiga
85 grammargarin
Bahan Isian
1/2 kgwortel, potong dadu
1 butirtelur rebus, cincang
1/2 buahdada ayam kukus, cincang
1 blokkaldu ayam
1 sdtgaram
1 sdmgula
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak semua bahan isian hingga matang.
2

Uleni bahan A dan dan B. Bulatkan masing2 adonan.
3

Masukan adonan bahan B kedalam bahan A. Giling dan lipat agar terbentuk lapisan2. Lalu potong2 hingga menjadi beberapa bagian.
4

Gilas adonan kulit, cetak bulat lalu isi dengan 1 sdm isian.
5

Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang.