Füstös rolád
Ezt a receptet eredetileg csirkemellel készítettem, de nagyon szeretjük a füstös ízeket, így az évek során átalakult :)
Füstös rolád
Ezt a receptet eredetileg csirkemellel készítettem, de nagyon szeretjük a füstös ízeket, így az évek során átalakult :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A sajtokat lereszeljük, a tarját felkockázzuk. Az egész tojásokat a tejföllel, liszttel és a lereszelt sajt felével összedolgozzuk, majd belekeverjük a felkockázott tarját is. Ízlés szerint sóval, borssal ételízesítővel fűszerezzük. Vigyázzunk, csak óvatosan, hiszen majd minden hozzávalónk alapból sós.
- 2
Az őzgerincformát kibéleljük sütőpapírral, majd egymás mellé fektetjük benne a Bacon csíkokat. (kissé fedésben)
- 3
Az előkészített masszát egyenletesen eloszlatjuk benne.
- 4
Ráhajtogatjuk a bacon kilógó végeit.
- 5
Megszórjuk a maradék sajttal.
- 6
200 C-ra előmelegített sütőben (hőlégkeverés 180°C) kb. 30 percig sütjük
- 7
Ha megsült, kivesszük és kiborítjuk a formából, majd visszatesszük a sütőbe még 10 percre, hogy a bacon jól megpiruljon rajta
- 8
Melegen főételként pl. rizskörettel nagyon finom, de ha 1-2 órára hűtőbe tesszük, nagyon szépen szeletelhető, így egy mutatós és ízletes vendégváró finomság lehet belőle.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek