Bolu Gulung Srikaya
Resep bolu gulung ekonomisnya mba Ricke indriani. Selainya saya pke selai srikaya utk roti tawar. Kebetulan dirmh ada selai srikaya van hollano yg terkenal endes, jd skalian aja utk isian bolu gulung. Alhamdulillah enak n lembut
Bolu Gulung Srikaya
Resep bolu gulung ekonomisnya mba Ricke indriani. Selainya saya pke selai srikaya utk roti tawar. Kebetulan dirmh ada selai srikaya van hollano yg terkenal endes, jd skalian aja utk isian bolu gulung. Alhamdulillah enak n lembut
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang 22x22 cm, olesi dasarnya dengan margarin/minyak loyang, alasi dengan kertas roti/baking paper. Oles lagi dengan margarin. Sisihkan.
- 2
Ayak terigu, maizena dan susu bubuk dan campur semua bahan jadi satu kecuali mentega cair. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang, kental dan putih (cek kekentalan dg mengangkat mixer, adonan akan jatuh perlahan, tidak encer).
- 3
Masukkan margarin cair, aduk balik dengan spatula karet hingga merata dan homogen.
- 4
Tuang ke dalam loyang, ratakan permukaannya. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan 200'C (api besar) sampai matang dan permukaan berkulit kecoklatan dan cukup kering bila disentuh.
- 5
Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Beri filling sesuai selera dan gulung sambil dipadatkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar