نضع الطحين والماء والحليب مع رشة ملح ورشة سكر بالعجانة او نعجنهم عادي عندما تعجن بالكامل تعجن بكباية زيت

ثم نقطعها قطع صغيرة ونغطها بالزيت وتوضع في صينية نبعدالقطع عن بعضها ثم نغلفهم بالنيلون ونتركها ترتاح ٨ ساعات ثم نذوب السمنة منجيب قطعة من العجينة نرقها حتى تصبح ك رغيف الخبز المرقوق

ومن ثم نتني العجينة على شكل مربع ونضع التبلة مع عم حبة صنوبر على الوجه وندخلها الفرن حتى يصبح لونها ذهبي نخرجها من الفرن وناكل معها البندورة والنعنع الاخضر صحة ومية هنا ارج ان تكونو ستمتعتم بوصفتي 😊

تبلة اللحمة بعجين اللبناني 😃نقلي اللحمة نضع الملح والفلفل عندما يصبح لون اللحمة بني نضع البصل ندبله عندما يدبل مع اللحمة نضع النعنع والبقدونس نقلبهم حوالي تلات دقايق

ثم نتطفي النار بعد شي ١٠ دقائق نضف الطحينة والخل والدبس رمان الذوق على حسب الطلب صحة وهنا